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다이어트35

야콘의 효능, 영양성분, 칼로리 야콘 좋아하시나요? 본래 남미 안데스 인근이 원산지지만 이제는 한국에서도 재배 농가가 있어 신선한 야콘을 먹을 수 있지요. 이 글에서는 야콘의 효능과 영양성분, 칼로리 등을 살펴봅니다. 야콘이란? 야콘은 본래 남아메리카가 자생지인 뿌리채소입니다. 고구마 비슷하게 생겼지만 맛과 질감, 영양성분은 완전히 다르답니다. 덩이줄기는 크림 같은 백황색을 띠며 맛은 배와 비슷하면서 사과, 수박, 셀러리를 합친 것 같은 독특하고 상쾌한 맛이 납니다. 고구마와 달리 야콘은 익히기보다 생으로 먹는 경우가 많으며, 전분이 없다는 것도 차이점입니다. 야콘은 당뇨병, 체중 조절, 염증 등에 대해 민간요법으로 사용되었고, 최근에는 야콘 뿌리 시럽 등이 건강보조식품으로 시판되고 있기도 합니다. 아직 인체에 어떤 효능을 주는가에 대.. 2023. 1. 2.
차전자피의 효능과 부작용, 하루 복용량 일반적으로 많이 드시는 식이섬유 보충제라 하면 차전자피(psyllium husk)를 빼놓을 수 없습니다. 장 건강과 혈당 및 혈압 관리, 다이어트에도 도움이 된다고 하는데요. 이 글에서는 차전자피의 효능, 부작용, 복용량 등을 자세히 살펴보겠습니다. 차전자피란? 차전자는 국내에서 한방 재료로 쓰이는 질경이의 씨앗입니다. 뒤에 피가 붙은 것은 껍질이라는 뜻입니다. 즉 차전자피는 질경이 씨앗 껍질이란 뜻인데, 보통 거기서 추출한 수용성 섬유질을 의미하기도 합니다. 사람들은 차전자피를 건강기능식품으로 주로 먹는데, 과립이나 분말, 캡슐 등 다양한 형태로 시판되고 있습니다. 또 아침에 먹는 시리얼이나 과자에 첨가되기도 합니다. 차전자피는 변비를 줄이는 섬유질 보충제 '메타무실'의 주요 활성 성분이기도 합니다. .. 2022. 12. 23.
락토페린 효능과 부작용, 다이어트에 도움이? 최근 락토페린 보충제(영양제)를 찾는 분들이 늘어나는 것 같습니다. 그래서 이번 글에서는 락토페린의 효능, 부작용, 약물과의 상호작용, 적절한 복용량, 락토페린이 많은 음식 등에 대해 알아보겠습니다. 락토페린이란? 락토페린은 인간, 소, 기타 포유류의 젖(우유)에서 자연적으로 발견되는 단백질입니다. 타액, 눈물, 점액, 담즙에도 락토페린이 들어 있습니다. 락토페린은 항바이러스 및 항균 특성이 있으며, 몸이 철분을 운반하고 흡수하는 것도 돕는다고 합니다. 사람의 경우 초유에 락토페린 농도가 가장 높습니다. 초유란 아기가 태어난 직후에 나오는 매우 영양이 풍부한 모유를 말합니다. 아기는 모유에서 다량의 락토페린을 얻을 수 있으며, 성인은 음식에서 락토페린을 섭취할 수 있습니다. 일부 사람들은 항산화 및 항염.. 2022. 12. 20.
키토식을 하는데도 단 것이 당기는 이유 일반적으로 키토제닉 다이어트(이하 키토식)를 하면 단것에 대한 갈망이 차차 줄어든다고 합니다. 이는 제가 직접 경험한 사실이기도 합니다. 그런데 키토식을 하지만 여전히 단것을 끊기가 너무 어렵다는 분들이 있습니다. 의사이자 간헐적 단식 전문가인 에릭 버그 박사는 자신의 유튜브를 통해 이런 경우 왜 단것이 당기는지 그 이유를 다섯 가지로 설명합니다. 1. 현재 (당 대사에서 지방 대사로) 전환하는 단계에 있어서 시간이 더 필요한 상태일 수 있습니다. 2. 칼륨(포타슘) 섭취가 부족할 수 있습니다. 칼륨은 혈당을 안정시키는 작용을 합니다. 3. 초콜릿을 좋아한다면 항상 무설탕 제품을 선택해야 합니다. (설탕 섭취로 인해 단것이 당길 수 있기 때문) 4. 유독 빵을 먹고 싶다면, 비타민 B군이 부족하다는 의미.. 2022. 12. 9.
당뇨 없는 사람의 '메트포르민' 복용 5일차 후기 (ft. 안티에이징) 예전부터 먹어보고 싶었던 메트포르민(metformin)을 최근에 입수, 복용하기 시작했습니다. 😀 메트포르민은 국내에서야 당뇨에 처방되는 전문의약품이지만, 태국 등 일부 국가에서는 약국에서 처방전 없이 쉽게 구입할 수 있습니다. 가격도 한 알에 몇십 원 정도밖에 하지 않는다고 하지요. 발견된 지 오래된 만큼 장기간 복용했을 때 안전성도 확실한 편이고 부작용도 별로 없습니다. 아시는 분이야 다 아시겠지만, 메트포르민은 최근 당뇨에 유효하다는 점뿐만 아니라 항노화 물질로서도 주목받고 있습니다. 세계적인 항노화 연구 의학자인 데이비드 싱클레어 박사의 저작 에서 메트포르민은 NMN과 함께 저자 본인이 섭취하는 항노화 분자로 이름을 알리기도 했어요. 싱클레어 박사는 후성유전적 변화를 노화의 주요 원인으로 지목하면.. 2022. 12. 5.
인체의 항노화 효소, 'AMPK' 활성화 방법 자가포식(오토파지)을 최적화하는 가장 안전하고 효과적인 방법 하나는 최근 인체 세포에서 발견된 5' 아데노신 모노스페이트 활성화 단백질 키나아제(AMPK), 즉 인체의 자연 노화 방지 효소를 활성화하는 것이다. 참고: 자가포식(오토파지) 뜻, 효과, 활성화 방법 총정리 AMPK가 활성화되면 자가포식을 통해 체내 오염 물질을 제거하라는 지시가 세포에 전달된다. 이것은 AMPK를 활성화시키는 물질을 사용하는 많은 사람의 복부 지방 저장고 감소로 입증된 바와 같이 세포가 더 젊게 행동할 수 있게 해 준다(AMPK는 무엇보다도 체내 지방을 파괴하도록 신호를 보낸다). 실제로 인기 있는 당뇨병 약인 메트포르민은 미토콘드리아에서 ATP의 생산을 감소시키는 작용을 하며, 이로 인해 AMPK 활성을 자극하여 인슐린 민.. 2022. 12. 3.
"나는 왜 살이 안 빠질까?" 생각하는 분들에게 저는 약 1년에 걸쳐 16kg를 뺀 적이 있습니다. 구글 독스에 그때의 체중 기록이 지금도 남아 있죠. 98kg까지 올라갔던 체중을 오르락내리락하면서 82kg까지 끌어내렸습니다. 그러고 나니 식단을 지키는 데 지치기도 하고 정체기도 와서 85kg까지 살짝 리바운드가 왔지만, 그 이상으로 요요가 발생하지는 않았습니다. 비법은 간단합니다. 키토 + 간헐적 단식이었습니다. 특히 1일 1식이었죠. 그걸 지금까지도 전 계속하고 있습니다. 물론 많이 해이해져서 탄수화물이 든 음식을 먹기도 하고, 가끔 두 끼를 먹거나 바나나 같은 걸 간식으로 먹기도 합니다. 그러나 전기밥솥을 식단 초기에 아예 내다 버린 이후, 식사 때마다 꼭 쌀을 먹어야 하는 습관은 뿌리째 뽑아 없애버렸습니다. 콜라도 끊은 이후 한 모금도 입에 대.. 2022. 12. 1.
수영의 12가지 장점 & 효능 수영이 좋다, 좋다 하는데 과연 어디에 좋다는 걸까요? 알고 보면 수영은 우리가 할 수 있는 최고의 운동 중 한 가지랍니다. 몸 전체와 심혈관을 단련시키는 멋진 방법인 데다 몸의 선을 아름답게 가꾸어 주죠. 1시간 동안 수영을 하면 거의 달리기만큼 많은 칼로리를 태우는데, 그러면서도 뼈와 관절에는 전혀 영향이 가지 않는답니다. 정기적으로 수영을 하면 많은 건강상 이점을 얻을 수 있는데 과연 어떤 것들일까요? 아래에서 계속 읽어보세요. 자료 출처는 해외 건강정보 매체인 헬스라인입니다. 장점 1. 전신 운동 수영의 가장 큰 장점은 정말로 머리부터 발끝까지 전신을 움직이는 운동이라는 것입니다. 몸에 스트레스 없이 심박이 올라갑니다. 근육이 탄탄해집니다. 근력이 강화됩니다. 지구력이 증가합니다. 수영은 평영, .. 2022. 12. 1.

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