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다이어트35

금식하면 하루에 살 얼마나 빠질까? | 단식의 체중 감량 효과 단식을 하면 하루에 체중이 몇 kg이나 줄어들까요? 많은 분들이 궁금해하는 내용이지만, 그 답을 알려주는 곳은 많지 않습니다. 세계적인 간헐적 단식 전문가이자 제2형 당뇨병 전문가인 제이슨 펑 박사는 단식을 다룬 자신의 저서 '독소를 비우는 몸'에서 하루 동안 단식할 경우체중이 얼마나 빠지는지 소개하고 있는데, 그 내용을 이곳에 공유합니다. 체중 감량을 위해 단식할 때 예상할 것들 단식으로 빠지는 체중은 사람마다 크게 다르다. 비만과 싸운 기간이 오래일수록 체중 감량이 어려워진다. 인슐린과 같은 특정 약물은 체중 감량을 어렵게 할 수 있다. 그저 끈기와 인내로 버텨야 한다. 과거에 다시 찐 체중이 단식으로 거의 다 빠지면 결국 체중 정체가 나타날 것이다(체중 정체를 막는 유일한 방법은 한 번에 몇 주 또.. 2023. 3. 13.
단식 vs 키토식, 어느 쪽이 다이어트에 효과적일까? 제이슨 펑 박사의 저서 '독소를 비우는 몸'은 간헐적 단식의 이점을 잘 설명하는 책입니다. 이 책에서 단식과 저탄수화물 식단(키토식)의 다이어트 효과를 비교한 파트가 있어 이곳에 공유합니다. 다이어트, 해결책은 단식 우리가 음식을 섭취하면 인슐린이 올라가서 지방 연소가 차단된다. 이때 몸은 섭취한 음식으로부터 쉽게 얻을 수 있는 포도당을 태운다. 하지만 주요 영양소인 탄수화물과 지방, 단백질 중에 탄수화물이 인슐린 생성을 가장 많이 자극한다. 정제된 탄수화물과 당분은 특히 인슐린에 가장 큰 영향을 미친다. 따라서 이러한 영양소가 낮은 식이요법으로 인슐린 저항성 순환을 깨고 체중을 줄이는 것이 최선의 출발점이다. 그러나 어떤 사람들은 이것으로 충분치 않다. 모든 식품이 인슐린 수치를 높이기 때문에 가장 좋.. 2023. 2. 25.
비만 치료제 신약 마운자로(Mounjaro) 효능, 부작용, 가격 마운자로(성분명 티르제파타이드tirzepatide)는 미국 제약회사인 일라이릴리가 개발한 당뇨병 치료제입니다. 이 글에서는 마운자로의 효능과 부작용, 그리고 비용 등에 대해 살펴보겠습니다. 마운자로란? 마운자로는 주 1회 사용하는 주사제 약물입니다. 최초이자 유일하게 GIP/GLP-1 수용체에 이중으로 작용하는 약물로 알려졌습니다. 포도당 의존성 인슐린 분비 폴리펩타이드(GIP) 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1) 국내에서 현재 쓰이고 있는 비만 치료제는 노보 노디스크가 개발한 삭센다(성분명 리라글루타이드)이고, 이후 삭센다의 후속 시리즈라고 할 수 있는 위고비(성분명 세미글루타이드)가 올해 출시 예정인데요. 이 두 약물은 식욕을 억제하는 호르몬인 GLP-1에만 작용하는 반면 마운자로는 GIP와 GL.. 2023. 1. 21.
비만 대사 수술 3번 하고 실패한 사람의 후기 (위밴드술, 위소매술) 위밴드술, 위우회술 등 위장에 직접 조치를 취해서 비만 치료 시도를 하시는 분들이 있습니다. 오늘은 제이슨 펑 박사의 저서 '잠시 먹기를 멈추면'에서 이런 비만 대사 수술을 세 번이나 하고도 실패한 공저자의 후기가 있어서 이곳에 공유합니다. 비만 대사 수술을 고민하는 사람들에게 나(이브 메이어)는 비만 대사 수술을 한두 번도 아니고 세 번이나 받았다. 당신이 잘못 읽은 게 아니다. 세 번이 맞다. 단식을 알기 전에 다이어트로 체중을 줄이지 못했던 나는 조사를 통해 대부분의 연구에서 비만 대사 수술 후에 체중이 줄었다는 것을 알게 되었다. 나는 여러 의사를 찾아다니고 가족과 친구들의 지지를 받아 결국 수술하기로 결심했다. 2004년에 첫 번째 수술을 받고 나서 나는 체중이 줄어들기를 끈기 있게 기다렸다. .. 2023. 1. 17.
칼로리를 줄인다고 살을 뺄 수 없는 이유 적게 먹고 많이 움직이면 정말 다이어트가 될까요? 정말 그렇다면 왜 비만은 세계적인 감염병이 되었을까요? 비만은 게으름이나 의지력, 혹은 운동량의 문제가 아닙니다. 칼로리가 비만 문제의 핵심이라고 믿으면 99% 실패하게 됩니다. 이 문제에 대해 신장 전문의 제이슨 펑 박사는 "칼로리 이론을 믿지 말라"고 일축하고 있습니다. 무익한 칼로리 계산의 대안은 탄수화물 제한과 간헐적 단식입니다. 다음은 제이슨 펑 박사가 최근 저서 '잠시 먹기를 멈추면'에서 관련 내용을 언급한 부분입니다. 잠시 시간을 들여 읽어보시기를 권해 드립니다. (...) 많은 사람이 자신도 모르게 과체중인 사람들을 게으르고, 식욕이 왕성하며, 의지력이 부족하다고 인식한다. 이는 대부분의 의사와 연구자들이 지지하는 '칼로리-인, 칼로리-아웃.. 2023. 1. 16.
'케토시스' 진입하려면 지방을 많이 먹어야 한다? 많은 사람이 케토시스 상태에 들어가려면 지방을 더 많이 섭취해야 한다고 생각합니다. 실제로 키토식은 저탄수화물 고지방 식단을 말하기도 합니다. 지방산이 분해되면서 케톤체가 생성되는 것도 사실입니다. 하지만 사실 케토시스에 들어가기 위해 반드시 더 많은 지방을 섭취할 필요는 없습니다. 지방은 우리 몸에 체지방이라는 형태로 충분히 저장되어 있기 때문입니다. 사람들은 흔히 지방을 더 많이 먹어야 케톤이 생긴다고 잘못 알고 있습니다. 실제로는 단식이나 저탄수 식단으로 인슐린을 감소시켜야 케톤이 생성됩니다. 참고: 케톤체가 최고의 항산화 성분이라는 증거 식이 전문가인 에릭 버그 박사 역시 자신의 유튜브 채널을 통해 지방을 많이 먹는 것보다 탄수화물을 줄이는 것이 핵심이라고 지적합니다. 탄수화물은 인슐린 분비를 유.. 2023. 1. 15.
소금빵 살찔까? 칼로리와 영양성분 정리 최근 국내에서 소금빵이 인기가 많습니다. 이 글에서는 소금빵의 칼로리와 탄수화물 함량, 주의할 점 등을 알아보겠습니다. 소금빵의 칼로리 소금빵 1개(69.6g)의 칼로리는 224kcal입니다. 밥 한 공기(160g)의 칼로리가 269kcal인 점을 생각하면, 소금빵은 결코 저칼로리라고는 할 수 없습니다. 소금빵의 탄수화물 함량 소금빵 1개(69.6g)의 탄수화물 함량은 26.43g입니다. 즉 소금빵의 약 40%가 탄수화물이라고 할 수 있습니다. 탄수화물은 식이섬유와 당질로 나눌 수 있는데, 이 중 당질만이 에너지원으로서 소화가 됩니다. 당질을 섭취하면 혈당이 올라가고, 그 혈당을 낮추기 위해 인슐린이 분비됩니다. 인슐린은 에너지로 쓰이지 않고 혈액에 남아 있는 당분을 지방으로 바꾸어 체내에 저장하는 작용.. 2023. 1. 5.
우유 한 잔 칼로리, 먹으면 살찔까? 우유는 우리가 일상에서 쉽게 접할 수 있는 식재료지만, 건강에 좋은지 나쁜지, 언제 얼마나 마시는 것이 좋은지에 대해서는 혼란스러운 부분이 있습니다. 이 글에서는 우유 한 잔의 칼로리와, 우유를 먹으면 살이 찌는지에 대해 살펴봅니다. 우유의 영양성분 우유에는 건강에 좋은 다양한 영양소가 들어 있습니다. 전유(저지방이 아닌 일반 우유) 한 컵(240ml)의 칼로리와 영양 성분은 아래와 같습니다. 칼로리: 149kcal 단백질: 8g 지방: 8g 탄수화물: 12g 칼슘: 일일 섭취량의 21% 마그네슘: 일일 섭취량의 6% 칼륨: 일일 섭취량의 7% 비타민 D: 일일 섭취량의 16% 우유에 든 칼슘은 뼈 성장에 도움이 되며, 마그네슘과 칼륨은 혈압 조절에 필수적입니다. 또 우유는 칼로리가 낮으면서 단백질이 풍.. 2023. 1. 4.