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음식26

아연이 많은 음식은? 아연의 효능 아연(Zinc)은 면역력 증진, 세포 분열과 성장, 상처 치유 등 우리 몸의 다양한 기능에 관여하는 중요한 미량 영양소입니다. 우리는 체내에서 아연을 생성하지 못하므로 반드시 식단이나 보충제를 통해 섭취해야 하는데요. 이 글에서는 아연이 풍부한 식품과 아연 섭취의 건강상 이점에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아연, 왜 중요할까? 아연은 인체에서 300여 개 이상의 효소 활성에 필수적인 역할을 합니다. 단백질과 DNA 합성, 세포 분열과 성장, 면역 체계 유지, 상처 치유 등 인체의 주요 기능을 담당하지요. 또한 아연은 항산화 효과가 있어 노화를 막고 염증을 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 특히 임신부, 수유부, 어린이, 청소년기에는 세포 성장과 분열이 활발히 일어나 아연 요구량이 증가합니다. 노년층이나 만성.. 2024. 4. 20.
피부에 좋은 최고의 음식 8가지 건강하고 빛나는 피부를 위해서는 바깥 피부 관리뿐 아니라 근본적인 몸 내부로부터의 관리도 매우 중요합니다. 바로 우리가 먹는 음식이 피부 건강에 직접적인 영향을 미치기 때문인데요. 이 글에서는 피부에 좋은 대표적인 음식 8가지를 소개하려 합니다. 1. 딸기 - 비타민C의 보고 딸기에는 비타민C, 안토시아닌, 폴리페놀 등 피부 건강에 좋은 성분이 풍부합니다. 특히 비타민C는 피부 세포를 산화 손상으로부터 보호하고, 피부 탄력을 유지하는 데 필수적인 콜라겐 생성에 관여합니다. 딸기 한 컵에는 하루 권장량의 108%에 달하는 비타민C가 들어있어 피부 건강 유지에 매우 효과적입니다. 2. 김치 - 프로바이오틱스로 장과 피부 건강 개선 장내 미생물 불균형은 여드름, 건선 등 다양한 피부 질환과 연관이 있습니다. .. 2024. 4. 11.
허리 통증에 좋은 음식? '항산화'가 정답 허리 통증으로 고생하시는 분들은 주목하셔야겠습니다. 혹시 내가 매일 먹는 식단이 허리 건강에 영향을 미칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 영국 공중보건 저널(BMC Public Health)에 게재된 한 연구 결과에 따르면, 비타민 A, C, E와 셀레늄, 아연 같은 항산화 영양소를 많이 섭취할수록 허리 통증 발생률이 낮았다고 해요. 반대로 이런 항산화제 섭취량이 가장 적은 참가자들에게서 허리 통증 호소율이 가장 높게 나타났죠. 항산화제를 가장 많이 섭취한 참가자는 가장 적게 섭취한 이들에 비해 허리 통증 발생 위험이 12%가량 낮았는데요. 특히 여성의 경우 그 차이가 20%에 달했어요. 항산화 식단이 통증 완화에 더욱 효과적일 수 있다는 의미겠죠. 항산화제는 어떻게 통증에 영향 미칠까 우선 염증에 대.. 2024. 4. 2.
인슐린 저항성을 악화시키는 최악의 음식 10가지 제2형 당뇨병, 혹은 전당뇨가 걱정이신가요? 이 글에서는 혈당 조절과 인슐린 저항성을 악화시키는 가장 나쁜 음식들 10가지에 대해 소개합니다. 인슐린 저항성과 제2형 당뇨병의 관계 인슐린은 탄수화물, 지방, 단백질의 대사를 조절하는 호르몬으로, 혈중 포도당을 세포 내부로 운반하는 기능을 합니다. 그러나 혈중 포도당 수준이 과도하게 높아지면 세포의 포도당 흡수가 감소하여 인슐린 저항성이 발생하고, 이는 세포의 인슐린 반응에 영향을 미치게 됩니다. 과체중과 비만은 영양소 섭취와 에너지 소비 간의 불균형으로 인한 지방 조직 내 지방 축적의 결과로, 이는 심혈관 질환과 대사 질환(인슐린 저항성, 제2형 당뇨병, 이상지질혈증, 고혈압)과 관련이 있습니다. 또한, 체중과 관계없이 인슐린 저항성은 심혈관 질환의 위험.. 2023. 11. 24.
'그린빈' 효능, 영양성분, 칼로리 총정리 그린빈은 특히 서구권에서 흔히 먹는 채소지만 요즘은 한국에서도 종종 볼 수 있습니다. 냉동 그린빈은 저렴하게 섬유질을 섭취하는 좋은 방법이기도 합니다. 그린빈은 몸에 좋을까요? 라라 휘스턴 영양사에 따르면 확실히 그린빈은 이점이 있다고 합니다. 이 글에서는 그린빈을 장바구니에 추가해야 하는 이유에 대해 소개합니다. 자료 출처: 클리블랜드 클리닉 그린빈의 영양성분 그린빈은 녹색이지만 때로 노란색이나 보라색을 띠기도 합니다. 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부한 것으로 잘 알려진 그린빈 한 컵의 영양 성분은 아래와 같습니다. 칼로리: 31kcal 지방: 0g 섬유질: 3.4g 비타민K: 일일 섭취량(DV)의 36% 비타민C: 일일 섭취량의 18% 엽산(비타민B9): 일일 섭취량의 9% 철분: 일일 섭취량의 6%.. 2023. 11. 11.
고혈압에 좋은 음식 8가지 혈압이 높으면 심혈관 건강에 문제가 생길 가능성이 높아져, 이후 뇌졸중, 혈관성 치매, 심장마비, 신장 질환 등 다양한 심각한 질환으로 이어질 수 있습니다. 다행히 일부 음식은 혈압을 자연스럽게 낮추는 데 도움을 줄 수 있는데요. 이 글에서는 고혈압에 좋은 8가지 음식을 소개하고, 그 외 고혈압에 좋은 생활습관과 피해야 할 음식 또한 소개합니다. 고혈압에 좋은 음식은? 1. 견과류 견과류는 심장에 좋은 불포화 지방과 미량 원소를 함유하고 있어 혈압을 관리하는 데 도움이 됩니다. 특히, 피스타치오는 혈압을 낮추는 효과가 있으며, 호두는 심장 건강을 증진시키는 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 2. 녹색 잎채소 녹색 잎채소는 심장 건강에 이로운 무기질과 미량 원소를 제공합니다. 이러한 야채는 또한 식이.. 2023. 11. 2.
비타민 K2가 풍부한 음식 11가지 비타민 K2는 최근 주목받는 영양 성분 중 하나입니다. 혈압을 조절하는 역할을 하고, 연조직에 칼슘이 침착되지 않도록 하여 심혈관 건강에 좋으며, 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 보통 비타민 D가 칼슘 흡수에 좋다고 생각하지만, 비타민 K2 역시 칼슘을 뼈로 보내는 역할을 하기 때문에 비타민 D와 함께 섭취해 주는 것이 좋습니다. 그래서 최근 보충제 제품들을 보면 비타민 D+K2 형식으로 둘이 같이 들어 있는 경우가 많지요. 비타민 K는 K1(필로퀴논)과 K2(메나퀴논)가 있는데, 연구에 따르면 비타민 K2는 K1보다 건강에 더 오래 지속되는 영향을 미칠 수 있다고 알려졌습니다. 이 글에서는 어떤 음식에 비타민 K2가 많이 들어 있는지 알아보겠습니다. 비타민 K2는 어디에서 올까? 일반적으로 .. 2023. 10. 28.
아몬드 효능: 아몬드가 몸에 좋은 4가지 이유 견과류를 먹으면 몸에 좋다는 말은 다들 들어보셨을 겁니다. 가수 박진영(JYP)은 매일 아침에 일어나자마자 아몬드를 한 줌 먹는다고 방송을 통해 밝히기도 했는데요. 이 글에서는 정말 아몬드가 그렇게 몸에 좋은지 알아보겠습니다. 다른 많은 견과류와 마찬가지로 아몬드도 지방 함량이 높습니다. 하지만 이건 나쁜 게 아닙니다. 아몬드는 건강한 단일불포화지방이 풍부하기 때문인데요. 증거에 따르면 단일불포화지방은 지중해 식단에 많이 들어 있으며 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 아몬드는 간편하게 섭취 가능하고 아몬드 밀크, 아몬드 버터, 아몬드 가루 등 다양한 방법으로 먹을 수도 있습니다. 아래에서는 아몬드의 효능에 대해 더 자세히 소개하겠습니다. 아몬드는 왜 건강에 좋을까 아몬드는 섬유질, 단백질, 건강한.. 2023. 10. 10.

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