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혈당20

설탕이 당뇨의 원인일까? 당뇨병은 우리 몸의 혈당 조절 능력이 떨어지면서 발생하는 만성 질환입니다. 많은 분들이 설탕 섭취와 당뇨병 발병 간의 관련성에 대해 궁금해하시는데요. 오늘은 설탕 섭취가 당뇨병 위험에 미치는 영향과 예방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 설탕은 당뇨병 위험을 높인다 연구에 따르면 설탕이 첨가된 음료를 정기적으로 섭취하는 것은 제2형 당뇨병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 175개국의 데이터를 분석한 결과, 설탕 섭취량과 당뇨병 위험 간에 유의미한 상관관계가 있었죠. 다만 설탕은 혈당을 급등시키지만 그 자체로 당뇨병을 일으키는 것은 아닙니다. 반복적인 다량의 당류 섭취로 인한 인슐린 저항성의 증가가 비만과 제2형 당뇨병의 직접적 원인이라고 할 수 있습니다. (인슐린 저항성에 대해서는 4번 항목을 참조) 2. 과.. 2024. 4. 12.
설탕이 뇌에 해로운 이유: 내 우울감이 설탕 때문? 본래 인류 역사에서 설탕은 지극히 귀한 식재료였습니다. 수렵채집인 시절 인류가 구할 수 있는 단맛을 내는 음식은 품종개량이 되지 않은 일부 과일과 곡식 정도였죠. 하지만 어느 순간 게임의 룰이 바뀌어, 이제 설탕은 가장 구하기 쉽고 흔한 식재료가 되었습니다. 그리고 인류는 당뇨병과 혈관 질환을 비롯해 예전에는 극히 드물던 다양한 만성 질환을 경험하기 시작했지요. 설탕과 뇌의 관계 설탕은 기본적으로 몸에 나쁜데, 단순히 치아 건강이나 체중 증가에만 영향을 미치는 것이 아닙니다. 연구에 따르면 설탕은 뇌 기능, 특히 인지 능력에 해로운 영향을 미칩니다. 설탕은 몸의 염증 수준을 올리는데, 뇌에도 이 염증이 영향을 주어 기억력과 학습 능력에 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한 설탕은 뇌에서 중요한 역할을 하는 .. 2023. 11. 25.
인슐린 저항성을 악화시키는 최악의 음식 10가지 제2형 당뇨병, 혹은 전당뇨가 걱정이신가요? 이 글에서는 혈당 조절과 인슐린 저항성을 악화시키는 가장 나쁜 음식들 10가지에 대해 소개합니다. 인슐린 저항성과 제2형 당뇨병의 관계 인슐린은 탄수화물, 지방, 단백질의 대사를 조절하는 호르몬으로, 혈중 포도당을 세포 내부로 운반하는 기능을 합니다. 그러나 혈중 포도당 수준이 과도하게 높아지면 세포의 포도당 흡수가 감소하여 인슐린 저항성이 발생하고, 이는 세포의 인슐린 반응에 영향을 미치게 됩니다. 과체중과 비만은 영양소 섭취와 에너지 소비 간의 불균형으로 인한 지방 조직 내 지방 축적의 결과로, 이는 심혈관 질환과 대사 질환(인슐린 저항성, 제2형 당뇨병, 이상지질혈증, 고혈압)과 관련이 있습니다. 또한, 체중과 관계없이 인슐린 저항성은 심혈관 질환의 위험.. 2023. 11. 24.
낫토에는 섬유질이 풍부할까? | 식이섬유 많은 음식 낫토는 매우 몸에 좋은 건강식품 중 하나로 잘 알려져 있습니다. 특히 낫토는 뼈 건강과 혈관 건강에 좋은 비타민K가 매우 풍부하게 들어 있는 식품이기도 합니다. 그런데 콩은 식이섬유의 좋은 공급원인데요. 낫토에 섬유질 역시 풍부할까요? 참고: 비타민K가 중요한 이유? 칼슘 패러독스! | 비타민 K2 효능 낫토 1컵(약 175g)에는 식이섬유가 약 9.5g 들어있습니다. 이는 하루 권장 섭취량의 38%에 해당하므로 상당히 많은 양입니다. 같은 콩 식품인 두부와 비교해 보면, 종류에 따라 다르긴 하지만 평균적으로 85g의 두부에는 식이섬유가 약 0.86g 들어있다고 합니다. 이는 하루 권장 섭취량의 약 3%에 불과합니다. 즉 같은 콩 식품이라고 하더라도 두부를 먹는 것보다는 낫토를 먹는 것이 식이섬유 섭취에.. 2023. 7. 25.
인슐린 저항성 문제에 효과적인 영양제 7가지 비만, 운동 부족, 건강하지 못한 식단 때문에 인슐린 저항성 문제가 전염병처럼 번지고 있습니다. 많이들 아시다시피 인슐린 저항성은 매우 중요한 호르몬인 인슐린에 대한 신체 반응이 줄어드는 것으로, 비만과 제2형 당뇨병, 대사 질환의 핵심 원인입니다. 인슐린 저항성이 높아지면 비만, 심혈관 질환, 만성 염증, 호르몬 이상 위험을 크게 높이게 됩니다. 인슐린 저항성을 개선하려면 무엇보다 식단과 운동이 중요합니다. 간헐적 단식이 큰 도움이 됩니다. 하지만 인슐린 저항성 개선에 도움이 되는 영양제(보충제) 성분도 있습니다. 이러한 성분들을 보충하면 인슐린 감수성을 개선하고, 포도당 대사를 조절하고, 염증을 감소시키며 항산화 효과를 얻을 수 있게 됩니다. 인슐린 저항성은 산화 스트레스의 영향도 받기 때문에 항산화.. 2023. 7. 10.
설탕이 몸에 나쁜 이유 | 당 섭취의 부작용 설탕의 맛을 싫어하는 사람은 없을 것입니다. 하지만 설탕이 건강에 좋지 않은 것은 안타깝게도 사실입니다. 이 글에서는 왜 설탕 섭취가 몸에 나쁜지를 정리하겠습니다. 설탕과 몸 우선 우리 몸이 어떻게 설탕을 처리하는지 간단히 알아보겠습니다. 설탕을 섭취하면 포도당으로 분해되어 우리 핏속에 들어가 세포에 에너지를 공급하게 됩니다. 당은 다른 영양소보다 흡수가 쉽고 빠르며 우선적으로 에너지원이 되기 때문에 우리는 설탕의 맛인 단맛을 선호하도록 진화했습니다. 하지만 설탕을 너무 많이 먹으면 어떨까요. 설탕을 모두 에너지로 사용할 수 없을 경우 남은 포도당은 지방으로 바뀌어 저장됩니다. 이는 당연히 여러 만성 질환을 일으킬 수 있는 비만으로 가는 길이 됩니다. 또 다른 큰 문제는 설탕이 혈당 수치를 아주 빠르게 .. 2023. 3. 7.
혈당이 오르면 졸린 이유 | 식곤증의 원리 과식 후에 졸리다고 느낀 적이 있으신가요? 때로는 의지로 이겨내기 어려울 만큼 졸음이 쏟아지는 경우도 있습니다. 식곤증은 계절 탓으로 치부하는 경우도 있지만, 사실은 혈당 때문에 이런 일이 일어나는데요. 이 글에서 식곤증의 원리를 알아보겠습니다. 왜 식후에 졸릴까? 처음부터 살펴봅시다. 우리가 음식을 먹으면, 몸은 음식을 포도당으로 분해해서 핏속으로 흡수합니다. 이렇게 혈당 수치가 올라가면, 췌장이 인슐린이라는 호르몬을 분비하는데, 이것이 포도당을 세포로 집어넣어 에너지로 쓸 수 있도록 해줍니다. 그런데 과식을 하거나 단순당 등 탄수화물을 많이 먹으면, 혈당 수치가 급격하게 올라가게 됩니다. 혈당은 핏속에 오래 돌면 혈관이 상하기 때문에, 몸은 빨리 혈당을 낮춰야 하는 상황입니다. 그래서 췌장은 인슐린을.. 2023. 3. 5.
스테비아 토마토, 당뇨 환자가 먹어도 되나요? | 토망고, 단마토 마트를 둘러보다 보면 스테비아 토마토라는 제품을 쉽게 볼 수 있습니다. 토망고, 단마토 같은 제품명으로 시판이 되기도 하는데, 이 달콤한 토마토는 과연 당뇨 환자가 먹어도 괜찮은 걸까요? 결론부터 말씀드리면 드셔도 괜찮습니다. 스테비아 토마토란? 스테비아 토마토는 토마토 안에 스테비아라는 대체 감미료를 주입하여 인공적으로 단맛을 만들어낸 과일입니다. 스테비아 농법이라고 하여 비료 대신 스테비아 용액을 밭에 뿌리는 방식도 사용되는데, 토마토의 경우는 주로 용액을 과일에 직접 주입하는 방식으로 가공 생산된다고 합니다. 토마토를 이렇게 처리하면 보관할 수 있는 기간은 2~3일 정도로 훨씬 짧아집니다. 하지만 설탕을 쓰지 않고서도 저렴하게 강한 단맛을 낼 수 있으며, 칼로리와 당질이 없기 때문에 건강에도 해가 .. 2023. 1. 31.

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