나이 들수록 고갈되는 콜라겐, 보충제가 도움 될까
콜라겐은 인체에서 가장 풍부한 단백질로서, 근육, 뼈, 힘줄, 인대, 기관, 혈관, 피부, 장 내벽, 기타 결합 조직 전체에 분포되어 있습니다. 우리는 평생 몸속에서 콜라겐을 만들어내고 있답니다. 그렇다면 왜 콜라겐 보충제가 시판되고 있는 것일까요? 콜라겐 보충제를 꼭 먹어야 할까요? 반드시 그런 것은 아닙니다. 우선 우리 몸이 콜라겐을 자체적으로 충분히 만들어내고 있는지 생각할 필요가 있습니다. 줄어드는 콜라겐 수치 신체의 콜라겐 양을 측정하는 검사 방법은 없습니다. 연구자들은 2018년에 화학적 분석으로 인체 세포에서 콜라겐을 측정할 수 있었지만 일반인이 이런 방법을 쓰긴 어렵지요. 하지만 몸에 콜라겐이 부족한지 체크할 수 있는 방법은 있습니다. 나이가 들수록 몸은 자연적으로 콜라겐을 점점 덜 생성합..
2023. 10. 3.
후쿠시마 수산 가공물 659톤 수입, 젓갈 먹긴 틀렸네
지난 9월 27일(2023년) 더민주 전혜숙 의원은 식약처로부터 자료 제출을 받았는데 그 내용이 눈에 띕니다. 2013년 이후, 후쿠시마를 비롯한 수산물 수입 금지 지역(아오모리, 이와테, 미야기, 후쿠시마, 이바라키, 도치기, 군마, 치바)에서 수입한 수산 가공물이 총 659톤이라는 것입니다. 2013년 이후이니 10년에 걸친 것이긴 하지만, 중요한 것은 수입 금지 품목에서 수산 가공품에 해당하는 제품들이 빠져 있다는 부분입니다. 수산 가공품에 해당하는 식품은 어육가공품류, 젓갈류, 건포류, 기타 수산물가공품이라고 합니다. 대체 이 품목에 어떤 제품이 들어가 있는지 알 수가 없으니 소비자들은 불안할 뿐입니다. 적어도 어묵, 어포, 젓갈류는 안심하고 먹기 그른 셈입니다. 이런 제품은 반찬이나 부식 재료들..
2023. 9. 29.
