올리브 오일, 치매 관련 사망률 낮춰준다? (연구 결과)
올리브 오일은 지방 중에서도 '가장 건강한 지방'으로 잘 알려져 있는데요. 이 글에서는 올리브 오일의 섭취가 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아보고 특히 치매와 관련하여 주목할 만한 새로운 연구 결과를 소개해드리고자 합니다. 1. 연구 개요 미국의학협회저널(JAMA)에 게재된 이번 연구는 1990년부터 2018년까지의 데이터를 분석하여, 올리브 오일 섭취량과 치매 관련 사망 위험 간의 연관성을 조사했습니다. 연구진은 총 92,383명(여성 60,582명, 남성 31,801명)을 대상으로 4년마다 올리브 오일 섭취 빈도를 확인했는데, 1일 섭취량을 4개 범주(월 1회 미만, 4.5g 이하, 4.5g 초과 7g 이하, 7g 초과)로 나누어 추적 관찰했습니다. 2. 연구 결과 28년간의 추적 기간 동..
2024. 5. 13.
파인애플의 7가지 효능, 섭취 시 주의사항 정리
맛있는 파인애플이 사실은 우리 몸에도 좋다는 것, 알고 계셨나요? 이 글에서는 파인애플의 감춰진 효능 7가지에 대해 자세히 알아보고자 합니다. 1. 풍부한 영양소파인애플은 칼로리가 비교적 낮고 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 한 컵(165g)의 파인애플 조각에는 일일 섭취량 기준 88% 이상의 비타민 C와 109%(여성 기준)의 망간이 들어있습니다. 또한 비타민 B6, 구리, 티아민, 엽산, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소가 함유되어, 천연 멀티비타민이라고 해도 좋을 정도랍니다. 2. 항산화 물질 가득 파인애플은 비타민 C뿐 아니라 플라보노이드와 페놀산 등 항산화 물질이 풍부해 만성 염증과 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호합니다. 이는 심장병, 당뇨병, 암 등 만성질환 예방에 도움이 됩니다. 3..
2024. 4. 27.
마늘의 효능 11가지, 섭취법, 주의사항 정리
한국인은 마늘을 향신료가 아니라 채소로 먹는다고 하죠. 이 글에서는 우리가 일상적으로 즐겨 먹는 '마늘'의 놀라운 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 마늘은 양파, 파, 부추 등과 함께 백합과(Allium genus)에 속하는 채소로, 기원전부터 식용 및 약용으로 널리 사용되어 왔습니다. 고대 이집트, 중국, 인도, 그리스, 로마의 의학 문헌에서도 마늘의 약효가 언급되었을 정도로 오랜 역사를 가지고 있죠. 그렇다면 마늘의 주요 효능으로는 무엇이 있을까요?마늘의 11가지 효능1. 감기 예방 2016년 연구에 따르면, 마늘 추출물(AGE)을 90일간 복용한 사람들은 감기 증상의 심각도와 결근/결석일수가 줄어들었습니다. 마늘의 항바이러스 성분이 감기 바이러스의 세포 침투와 복제를 막아주기 때문으로 보입..
2024. 4. 27.
