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효능101

해바라기씨 효능과 영양성분 정리 평소 해바라기씨를 먹으면 피부, 심장, 면역력 및 전반적인 건강에 좋은 영향을 미칠 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 글에서는 해바라기씨의 영양성분과 대표 효능 4가지를 알아보겠습니다. 자료 출처: 이팅웰닷컴 해바라기씨의 영양성분 USDA에 따르면 소금 없이 구운 해바라기씨 1온스(28그램)의 영양성분은 다음과 같습니다. DV는 일일 권장 섭취량을 의미합니다. 칼로리: 165 총 탄수화물 : 7g 섬유질: 3g 당: 1g 첨가당: 0g 단백질: 5.5g 총 지방: 14g 포화지방: 1.5g 단일불포화지방: 3g 고도불포화지방: 9g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 1mg 철: 1mg(DV의 6%) 비타민 E: 7.5mg(DV의 49%) 아연: 1.5mg(DV의 14%) 엽산: 67mcg(DV의 17%) .. 2023. 10. 30.
콤부차의 효능: 염증 완화, 해독, 심장 건강까지? 콤부차(kombucha)의 역사는 무려 2천 년 전까지 거슬러 올라갑니다. 발효시켜 약간의 탄산이 있는 콤부차의 인기는 지난 10년간 폭발적으로 커졌고, 전 세계 수많은 매장에서 좋은 자리를 차지하고 있게 되었습니다. 이러한 콤부차 붐은 맛도 맛이지만 건강에 좋다는 명성 덕분에 일어난 것이나 다름없습니다. 다이어트, 질병 예방, 장 건강 개선 효과 등 다양한 효능이 알려졌는데요. 정말 콤부차는 이러한 효능이 있는 것일까요? 콤부차란? 콤부차는 기원전까지 거슬러 올라가는 고대 칵테일에 해당합니다. 차, 설탕이나 꿀, 박테리아, 누룩을 사용하여 만든 발효 음료지요. 대개 일주일에서 한 달간 발효를 시키는데, 그 결과는 약간 식초 맛이 나는 가벼운 탄산음료입니다. 발효 과정에서 콤부차에 약간의 알코올이 생겨나.. 2023. 10. 27.
호두 효능과 칼로리, 영양성분: 혈관 건강과 염증 예방에 좋다! 두뇌 모양으로 생긴 호두는 오메가-3, 섬유질, 항산화 물질이 풍부한 좋은 식품입니다. 특히 심장병을 예방하고 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 준다고 알려져 있는데요. 사실 호두의 효능은 놀랄 정도로 광범위하다고 합니다. 특히 건강한 지방이 포함되어 있는 덕분에 장내 미생물총까지도 건강해지는 데 도움을 준답니다. 이 글에서는 호두의 효능을 정리해 드립니다. 1. 혈관 건강에 좋다 견과류는 일반적으로 건강에 좋지만 특히 호두는 좋은 선택입니다. 호두가 심장과 혈관에 좋은 몇 가지 이유는 아래와 같답니다. 콜레스테롤 수치 감소 연구자들이 이전 연구를 검토 분석한 메타 분석 연구를 보면, 호두가 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있는 것으로 밝혀졌습니다. 정기적으로 호두를 섭취하는 경우 총 콜레스테롤.. 2023. 10. 19.
아몬드 효능: 아몬드가 몸에 좋은 4가지 이유 견과류를 먹으면 몸에 좋다는 말은 다들 들어보셨을 겁니다. 가수 박진영(JYP)은 매일 아침에 일어나자마자 아몬드를 한 줌 먹는다고 방송을 통해 밝히기도 했는데요. 이 글에서는 정말 아몬드가 그렇게 몸에 좋은지 알아보겠습니다. 다른 많은 견과류와 마찬가지로 아몬드도 지방 함량이 높습니다. 하지만 이건 나쁜 게 아닙니다. 아몬드는 건강한 단일불포화지방이 풍부하기 때문인데요. 증거에 따르면 단일불포화지방은 지중해 식단에 많이 들어 있으며 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 아몬드는 간편하게 섭취 가능하고 아몬드 밀크, 아몬드 버터, 아몬드 가루 등 다양한 방법으로 먹을 수도 있습니다. 아래에서는 아몬드의 효능에 대해 더 자세히 소개하겠습니다. 아몬드는 왜 건강에 좋을까 아몬드는 섬유질, 단백질, 건강한.. 2023. 10. 10.
커피 마시면 수명 연장에 도움 된다 (연구 결과) 건강을 위해 커피를 끊으려는 사람들이 있지만, 사실은 커피를 마시면 더 오래 살 수 있습니다. 이는 연구 결과로 밝혀졌답니다. 이 글에서는 커피의 건강 효능에 대해 살펴봅니다. 커피의 수명 연장 효과 50만 명 이상의 유럽 성인을 대상으로 한 연구에 따르면, 커피를 마시는 사람은 심혈관 질환과 암을 포함한 모든 원인으로 인한 사망 위험이 더 낮은 것으로 나타났습니다. 또한, 17만 1,616명을 대상으로 전향적 코호트 연구를 시행한 결과가 2022년에 발표되었는데요. 여기서도 하루 3잔 이상 커피를 마시는 사람이 그렇지 않은 사람들보다 심장병, 뇌졸중, 암 등 모든 원인으로 인한 사망 위험이 최대 30%나 낮은 것으로 나타났습니다. 커피의 효능 커피 덕분에 나타나는 구체적인 건강 효과는 다음과 같습니다... 2023. 10. 6.
두부의 효능: 두부를 더 많이 먹어야 하는 5가지 이유 한국인들은 워낙 두부에 익숙하지만 최근에는 서구에서도 두부의 인기가 날로 높아지고 있습니다. 여러 요리에 잘 어울리고, 사용하기도 쉽고, 매우 건강한 데다 비건 음식이기도 하기 때문이죠. 이 글에서는 두부가 건강한 음식인 이유 5가지를 설명합니다. 두부가 건강한 이유 두부는 100g당 단백질 10g을 함유하고 있어 탁월한 식물성 단백질 공급원입니다. 이처럼 단백질이 풍부하기 때문에 비건이거나 완전 채식주의 식단을 따르는 사람들은 고기의 대용품으로 두부를 자주 사용합니다. 일일 권장 단백질 섭취량을 충족하는 데 더할 나위 없는 선택이기 때문입니다. 쇠고기 등 동물성 단백질 공급원과 달리 두부는 콜레스테롤이 전혀 없습니다. 두부 1인분에는 5g의 지방이 들어 있지만 대부분은 다중불포화지방입니다. 여기에는 콜.. 2023. 9. 26.
베르베린 효과: 체중 감량, 혈당 관리, 심장 보호까지! 시중에 몸에 좋다는 성분은 많지만, 실제 데이터가 뒷받침되는지는 알기 어려운 경우가 많습니다. 하지만 베르베린의 경우 실제로 유망한 보충제가 될 수 있습니다. 기능의학 전문가 엘리자벳 브래들리 박사는 "모든 천연성분이 효과가 입증되었거나 부작용이 없는 것은 아니지만, 베르베린은 여러 면에서 약물과 유사하게 작용한다"고 밝히고 있습니다. 자료 출처: 클리블랜드 클리닉 베르베린이란? 베르베린은 인체에 영향을 미칠 수 있는 활성 성분으로 식물에서 유래한 알칼로이드 성분입니다. 알칼로이드는 질소를 함유한 화합물 그룹으로, 다른 잘 알려진 알칼로이드 성분으로는 모르핀, 니코틴, 카페인 등이 있습니다. 베르베린은 카페인만큼 유명하지는 않지만, 그렇다고 새로운 물질도 아닙니다. 400년 이상 중국 전통 의학에서 주요.. 2023. 9. 19.
여주의 효능, 혈당 관리부터 콜레스테롤 저하까지 여주는 선명한 녹색에 울퉁불퉁한 독특한 모양이 눈에 띄는 박과 열매입니다. 영어로는 비터 멜론, 즉 씁쓸한 멜론이라는 이름이 있습니다. 오키나와에서는 여주를 '고야'라고 하는데 오키나와의 대표 음식이라고 할 수 있는 '고야 참푸르'가 바로 여주를 넣은 볶음 요리랍니다. 오키나와는 장수 지역으로도 유명한데, 오키나와 가정식에서 흔히 먹는 여주도 여기에 기여를 했을 것으로 여겨집니다. 실제로 여주는 비타민과 미네랄이 풍부하고 혈압을 안정시키는 효능도 있는 건강한 식재료입니다. 여주란? 여주는 애호박, 오이 등 야채의 친척이지만 분류상으로는 과일에 해당합니다. 주로 아시아, 아프리카, 카리브해 지역에서 재배되며 중국 여주와 인도 여주라는 두 가지 주요 유형으로 분류됩니다. 중국 여주는 오그라든 오이처럼 보이고.. 2023. 9. 14.

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