칼로리31 칼로리를 줄인다고 살을 뺄 수 없는 이유 적게 먹고 많이 움직이면 정말 다이어트가 될까요? 정말 그렇다면 왜 비만은 세계적인 감염병이 되었을까요? 비만은 게으름이나 의지력, 혹은 운동량의 문제가 아닙니다. 칼로리가 비만 문제의 핵심이라고 믿으면 99% 실패하게 됩니다. 이 문제에 대해 신장 전문의 제이슨 펑 박사는 "칼로리 이론을 믿지 말라"고 일축하고 있습니다. 무익한 칼로리 계산의 대안은 탄수화물 제한과 간헐적 단식입니다. 다음은 제이슨 펑 박사가 최근 저서 '잠시 먹기를 멈추면'에서 관련 내용을 언급한 부분입니다. 잠시 시간을 들여 읽어보시기를 권해 드립니다. (...) 많은 사람이 자신도 모르게 과체중인 사람들을 게으르고, 식욕이 왕성하며, 의지력이 부족하다고 인식한다. 이는 대부분의 의사와 연구자들이 지지하는 '칼로리-인, 칼로리-아웃.. 2023. 1. 16. 양고기 효능, 영양성분, 칼로리: 소고기보다 좋을까? 마라탕이나 마라샹궈를 먹을 때 소고기나 양고기 중 하나를 선택할 수 있는데요. 과연 소고기와 양고기 둘 중에 어느 쪽이 더 건강한 선택일까요? 이 글에서는 양고기의 효능, 영양성분, 칼로리 등을 알아보겠습니다. 양고기의 영양성분 양고기는 양질의 단백질과 다양한 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강한 식단의 좋은 구성 요소가 될 수 있습니다. 구운 양고기 100g에는 다음과 같은 영양성분이 들어 있습니다. 칼로리: 258kcal 수분: 57% 단백질: 25.6g 지방: 16.5g 탄수화물: 0g 당류: 0g 섬유질: 0g 단백질 다른 적색육과 마찬가지로 양고기도 주로 단백질로 구성되어 있습니다. 양고기는 훌륭한 단백질 공급원으로, 신체의 성장과 유지에 필요한 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 있답니다. 따라.. 2023. 1. 13. 하루(24시간) 굶으면 근육이 빠질까? 정확하게 알려드립니다 간헐적 단식은 가장 인기 있고 보편적인 다이어트 방식 중 하나인데요. 많은 분들이 "굶어서 살 빼면 근손실 온다"는 말을 들어 왔기에 혹시 끼니를 거르거나 1일 1식을 하면 근육이 빠지지 않을지 걱정하곤 합니다. 이 글에서는 하루(24시간) 동안 아무 것도 먹지 않은 경우 근육 분해가 일어나는지에 대해 알려드립니다. 참고: 금식하면 하루에 살 얼마나 빠질까? | 단식의 체중 감량 효과 간헐적 단식에 대해 간헐적 단식은 비만과 당뇨의 근본 원인인 인슐린 저항성을 개선하고, 혈압과 혈당 문제에도 좋은 개선책이 됩니다. 간헐적 단식은 아침을 거르는 소프트한 방식부터 엄격하고 긴 단식에 이르기까지 스펙트럼이 넓습니다. 하루 4~8시간만 식사를 하고 나머지는 금식하는 시간 제한 식사도 있고, 격일로 하루는 일반식.. 2023. 1. 12. 소금빵 살찔까? 칼로리와 영양성분 정리 최근 국내에서 소금빵이 인기가 많습니다. 이 글에서는 소금빵의 칼로리와 탄수화물 함량, 주의할 점 등을 알아보겠습니다. 소금빵의 칼로리 소금빵 1개(69.6g)의 칼로리는 224kcal입니다. 밥 한 공기(160g)의 칼로리가 269kcal인 점을 생각하면, 소금빵은 결코 저칼로리라고는 할 수 없습니다. 소금빵의 탄수화물 함량 소금빵 1개(69.6g)의 탄수화물 함량은 26.43g입니다. 즉 소금빵의 약 40%가 탄수화물이라고 할 수 있습니다. 탄수화물은 식이섬유와 당질로 나눌 수 있는데, 이 중 당질만이 에너지원으로서 소화가 됩니다. 당질을 섭취하면 혈당이 올라가고, 그 혈당을 낮추기 위해 인슐린이 분비됩니다. 인슐린은 에너지로 쓰이지 않고 혈액에 남아 있는 당분을 지방으로 바꾸어 체내에 저장하는 작용.. 2023. 1. 5. 우유 한 잔 칼로리, 먹으면 살찔까? 우유는 우리가 일상에서 쉽게 접할 수 있는 식재료지만, 건강에 좋은지 나쁜지, 언제 얼마나 마시는 것이 좋은지에 대해서는 혼란스러운 부분이 있습니다. 이 글에서는 우유 한 잔의 칼로리와, 우유를 먹으면 살이 찌는지에 대해 살펴봅니다. 우유의 영양성분 우유에는 건강에 좋은 다양한 영양소가 들어 있습니다. 전유(저지방이 아닌 일반 우유) 한 컵(240ml)의 칼로리와 영양 성분은 아래와 같습니다. 칼로리: 149kcal 단백질: 8g 지방: 8g 탄수화물: 12g 칼슘: 일일 섭취량의 21% 마그네슘: 일일 섭취량의 6% 칼륨: 일일 섭취량의 7% 비타민 D: 일일 섭취량의 16% 우유에 든 칼슘은 뼈 성장에 도움이 되며, 마그네슘과 칼륨은 혈압 조절에 필수적입니다. 또 우유는 칼로리가 낮으면서 단백질이 풍.. 2023. 1. 4. 모과 효능, 영양성분, 칼로리 모과는 국내에선 무척 친숙한 과일이죠. 어릴 적 자동차 안에 방향제로 쓰는 모과 한두 개가 굴러다녔던 것을 기억하는 분들이 있을 것입니다. 이 글에서는 모과의 효능을 살펴보겠습니다. 모과에 대해 모과를 영어사전에서 검색하면 'quince'라고 나오는데, 사실 이건 유럽에서 나는 과일이고 국내에서 보는 모과와 학명이 다릅니다. quince는 cydonia oblonga이고, 우리가 아는 모과의 학명은 pseudocydonia sinensis로서 따로 'Chinese quince'라는 이름으로 부릅니다. 과는 같지만 종자가 완전히 다른 것이죠. '차이니즈 퀸스'라는 이름에서 보시듯이 모과의 원산지는 중국이며, 한국과 일본에서도 볼 수 있습니다. 국내에서는 모과를 두고 '세 번 놀라는 과일'이라고 부릅니다. .. 2023. 1. 2. '그릭요거트' 효능, 영양성분, 칼로리 총정리 그릭요거트는 영양이 풍부하고 맛있는 간식이죠. 국내에서도 최근에는 많이 드시는 것으로 보입니다. 이 글에서는 그릭요거트가 왜 건강한지, 영양성분은 어떤지 살펴봅니다. 그릭요거트란? 그릭요거트(Greek yogurt)는 말 그대로 그리스식으로 만든 요거트라는 뜻입니다. 요거트는 사실 고대부터 소비된 유제품으로, 그리스인들은 무려 기원전 100년에 처음으로 요거트에 대해 기록했다고 합니다. 요거트라는 단어는 '걸쭉하게 만들다', '응고시키다'라는 뜻의 터키어 요구르막(yoğurmak)에서 왔다고 알려졌습니다. 그리스식 요거트는 다른 요거트 제품보다 단백질 함량이 높습니다. 또 일부 업체는 가공할 때 요거트에 우유 단백질을 추가해서 그릭요거트를 만들기도 합니다. 그릭요거트의 영양성분 그릭요거트는 다양한 영양성.. 2022. 12. 19. 스텝퍼 운동 효과, 건강에 얼마나 좋을까? 스텝퍼는 작고 간단한 형태의 운동 기구로, 집에서 편하게 운동할 수 있어서 최근 인기가 높습니다. 소음이 적기 때문에 층간소음 염려가 없는 것도 장점이죠. 오늘은 스텝퍼의 운동 효과에 대해서 알아보겠습니다. 스텝퍼 운동의 효능 스텝퍼 머신은 계단 오르기와 거의 유사한 운동 효과가 있습니다. 엉덩이, 허벅지, 종아리, 발목 등 모든 하체 근육을 효과적으로 발달시키고 강화할 수 있으며, 유산소 운동이기 때문에 규칙적으로 사용하면 심장과 혈관 건강에 큰 도움을 줍니다. 폐활량과 스태미나가 좋아질 뿐만 아니라, 상당량의 칼로리를 태울 수 있습니다. 스텝퍼의 운동 효과를 목록으로 만들면 다음과 같습니다. 체중 감량 혈압 관리 혈당 조절 지구력 향상 심장 기능 강화 다리 근육 강화 스텝퍼 운동의 장점 스텝퍼의 큰 .. 2022. 12. 15. 이전 1 2 3 4 다음
