간헐적단식23 "나는 왜 살이 안 빠질까?" 생각하는 분들에게 저는 약 1년에 걸쳐 16kg를 뺀 적이 있습니다. 구글 독스에 그때의 체중 기록이 지금도 남아 있죠. 98kg까지 올라갔던 체중을 오르락내리락하면서 82kg까지 끌어내렸습니다. 그러고 나니 식단을 지키는 데 지치기도 하고 정체기도 와서 85kg까지 살짝 리바운드가 왔지만, 그 이상으로 요요가 발생하지는 않았습니다. 비법은 간단합니다. 키토 + 간헐적 단식이었습니다. 특히 1일 1식이었죠. 그걸 지금까지도 전 계속하고 있습니다. 물론 많이 해이해져서 탄수화물이 든 음식을 먹기도 하고, 가끔 두 끼를 먹거나 바나나 같은 걸 간식으로 먹기도 합니다. 그러나 전기밥솥을 식단 초기에 아예 내다 버린 이후, 식사 때마다 꼭 쌀을 먹어야 하는 습관은 뿌리째 뽑아 없애버렸습니다. 콜라도 끊은 이후 한 모금도 입에 대.. 2022. 12. 1. 맘껏 먹고 많이 움직여라? 그렇게는 살 못 뺍니다 저는 식단에 신경을 쓰는 편이다 보니 누가 설탕이 든 음료수나 간식을 권하면 사양할 때가 많습니다. 그럴 때 흔히 듣는 말이 이거죠. "에이 괜찮아, 먹고 운동하면 되지!" 칼로리 덧셈 뺄셈에 기반을 둔 세계관(?)에서는 이것이 말이 됩니다. 사람들은 흔히 적게 먹고 많이 움직이면 금방이라도 체중을 조절할 수 있는 것처럼 생각하죠. 전혀 그렇지 않다는 게 이미 많은 연구로 밝혀져 있는데도요. 😂 오늘은 근래(7월 14일) 발표된 최신 연구 중 재미있는 결과가 있어서 하나 가져와 봤습니다. 생물의 에너지 대사를 연구하는 영국 생물학자 존 스피크먼 교수가 자신의 트위터에 소개한 내용이에요. 이분은 저체중의 중국인 남녀 150명을 대상으로 생활습관을 조사했는데, 결과가 뜻밖이었다고 합니다. 원문은 아래 트.. 2022. 11. 30. 78시간 단식 후기(feat. 사골국물) 11월 26일 13시부터 11월 29일 18시까지 사흘 하고도 5시간, 총 78시간 동안 단식한 후기입니다. 우선 왜 단식을 했느냐? 간단합니다. 체중이 줄어드는 속도가 만족스럽지 않아서요. (ㅎㅎ) 지금도 계속 1일 1식에 케토식을 지속하고 있고 케토시스도 유지 중이지만, 생각보다 체중은 잘 줄어들지 않더라고요. 몸이 지방을 태울 수 있게 공복시간을 더 길게 확보해야겠다는 생각에 3일 단식을 시작해 봤습니다. 사실 2019년에 간헐적 단식 처음 시작할 때 이미 60시간 물단식을 해본 적이 있었기 때문에 이번에는 훨씬 수월할 거라 봤어요. 몸도 지방대사에 많이 적응했을 테고, 이번에는 사골국물이나 코코넛버터 등 약간의 칼로리와 미네랄도 섭취할 예정이었기에 더욱 그렇습니다. 그럼 이하 단식 진행.. 2022. 11. 30. "굶어서 살 빼면 근육이 빠진다?" 땡! 간헐적 단식에 대해 잘못 생각하는 사람들은 엄청나게 많습니다. 단식으로 다이어트를 한다고 하면 사람들은 질겁하면서 이렇게 반응하죠. "굶는다고? 그러다가 큰일난다. 건강하게 빼야지!" 하지만 단언컨대 간헐적 단식은 매우 안전하고 건강한 다이어트 방법입니다. 적어도 칼로리 제한보다는 훨씬 건강하죠. 오늘은 단식에 대한 오해 중 한 가지를 풀어보겠습니다. 바로 단식이 신진대사를 떨어뜨리고, 근손실을 일으킨다는 것입니다. 아래 내용은 도서 를 참고하여 작성하였습니다. 단식에 대한 오해가 생기는 이유 사람들은 어떤 얘기를 한 번 듣고 그게 직관적으로 맞는 것 같으면 검증해보거나 자료를 찾지도 않고 그냥 믿어버리는 경우가 많습니다. 그 지식이 업데이트되지 않고 10년, 20년 이어지면서 전달되고 되풀이되고 부풀려.. 2020. 1. 14. 간헐적 단식이 당신의 뇌를 춤추게 한다 캐나다의 신장 전문의인 제이슨 펑 박사는 간헐적 단식 전문가이기도 합니다. 제이슨 펑 박사는 간헐적 단식을 통해 우리가 더 젊고 똑똑해질 수 있다고 말하는데요. 특히 치매 예방과 인지능력 개선, 생산성 향상 등에 관심이 있다면 간헐적 단식을 실천해볼 이유가 충분한 셈입니다. 이미 간헐적 단식이 뇌 기능을 높여준다는 증거가 많기 때문이죠. 오늘은 제이슨 펑 박사의 저서 '독소를 비우는 몸'에서 인지능력 파트를 소개하겠습니다. 단식하면 머리가 맑아진다 단식의 가장 뛰어난 효능은 당연히 살이 빠지는 것, 그리고 제2형 당뇨병에 도움이 된다는 것입니다. 그런데 열량이 부족할 때 우리 뇌에서 무슨 일이 일어나는지도 주목해볼 필요가 있습니다. 섭취 열량이 부족할 때 우리의 인지능력은 떨어질까요? 그 반대입니다. 실.. 2019. 12. 12. 당신이 몰랐던 '간헐적 단식'의 놀라운 효과 간헐적 단식은 체중 감량에도 효과적이지만, 그 외에도 몸에 좋다는 증거가 아주 많습니다. 오늘은 간헐적 단식의 다양한 효과를 소개하도록 하겠습니다. 자료 출처는 페이지 재로우 박사(Paige Jarreau, PhD) 칼럼입니다. 본문에 앞서 혹시 간헐적 단식이 몸에 나쁘지 않은지, 식사를 거른다는 것이 신체에 부담을 주는 것은 아닌지 걱정하는 분이 계실 텐데요. 2017년 여러 연구를 검토한 결과에 따르면 대부분의 개인이 간헐적 단식을 잘 견디며 신체에 피해가 간다는 증거는 없는 것으로 밝혀졌습니다. 다만 처음부터 너무 오래 단식을 하는 것보다는 14~16시간 단식 등 쉬운 방식부터 실천해 보는 것을 권해드립니다. 1. 탄수화물 연소에서 지방 연소로 체중 감량을 원하는 사람은 누구나 몸에 있는 지방을 태.. 2019. 12. 10. 안전하고 보편적인 6가지 간헐적 단식 방법 최근 국내에도 간헐적 단식의 효능과 안전성이 서서히 알려지고 있습니다. 실제로 케토제닉 다이어트와 간헐적 단식에 대해 꾸준히 글을 쓰거나 콘텐츠를 만드는 블로거나 유튜버들도 눈에 띄죠. 간헐적 단식은 그 자체만으로 매우 효과적인 다이어트 방법이고, 신진대사를 개선해주며, 수명을 길게 만들어줍니다. 덤으로 신체 해독 효과와 함께 피로가 줄어들고 집중력이 올라가고 피부가 맑아지는 등 좋아지는 점을 나열하자면 한이 없습니다. 간헐적 단식이 전신에 걸쳐 다양한 긍정적 영향을 미치기 때문입니다. 간헐적 단식은 다양한 유형이 있지만 오늘은 가장 보편적인 방식 6가지를 소개하겠습니다. 저는 개인적으로 몇 달 전까지 격일 단식(하루 단식, 하루 2끼, 하루 단식을 반복)을 통해 체중을 약 15kg 감량했고, 현재는 계.. 2019. 12. 10. 이전 1 2 3 다음
