비타민 K가 중요한 이유? 칼슘 패러독스! | 비타민 K2 효능

비타민 K는 인체에 필수적인 지용성 비타민으로 잘 알려져 있습니다. 이 글에서는 비타민 K2에 대해 살펴보고, 특히 칼슘 패러독스와 관련하여 비타민 K2가 왜 중요한지 알아보겠습니다.

 

비타민 K?

비타민 K1은 주로 혈액 응고에 필요한 것으로 알려져 있습니다. 하지만 수많은 건강 효과로 잘 알려진 또 다른 형태의 비타민 K가 있는데 바로 비타민 K2입니다. 비타민 K2는 낫토에 가장 많이 들어 있으며 그 외에 치즈, 계란 노른자, 브로콜리에도 소량 함유되어 있습니다.

비타민 K2를 충분히 섭취하는 게 왜 중요할까요? 그 얘기를 하려면 우선 칼슘 패러독스(칼슘 역설)가 무엇인지 알 필요가 있습니다.

칼슘의 역설

조사에 따르면 칼슘 섭취가 많고 일상적으로 유제품을 많이 먹는 핀란드, 스웨덴, 네덜란드와 같은 국가에서도 골다공증 발생 위험이 매우 높게 나타납니다. 이처럼 식단이나 보충제를 통해 칼슘을 많이 섭취하는데도 반드시 뼈가 튼튼해지는 것은 아니고, 도리어 심혈관 질환 위험이 커지기도 합니다. 이것을 칼슘 패러독스(Calcium Paradox)라고 합니다.

이런 일이 발생하는 이유는 칼슘에 뼈 건강에 중요하긴 하지만 칼슘을 섭취한다고 다 뼈로 가는 게 아니기 때문입니다.

 

칼슘은 혈관 같은 부드러운 연조직에 달라붙어 플라크를 형성함으로써 혈관을 딱딱하게 하고 심장마비나 뇌졸중의 위험을 높일 수도 있습니다. 연구에 따르면 특히 음식이 아니라 보충제를 통해 칼슘을 많이 섭취하는 경우 심혈관 질환 위험이 커질 수 있다고 합니다.

바로 여기서 비타민 K2가 중요해집니다. 비타민 K2가 체내 칼슘 대사에 중요한 역할을 하기 때문인데요. 바로 칼슘을 뼈로 보내고, 골 손실을 예방하고, 골다공증 위험을 줄이는 '오스테오칼신'이라는 단백질을 활성화하는 역할을 합니다.

 

또한 비타민 K2는 핏속에서 칼슘을 빼냄으로써 동맥의 칼슘 축적을 방지해, 심혈관 질환을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이렇게 해서 신체의 건강한 칼슘 균형을 유지하고, 칼슘 패러독스의 부정적인 영향을 막아주는 것입니다.

비타민 D를 먹으면 칼슘 흡수량이 늘어나는 것은 사실입니다. 하지만 그 흡수한 칼슘이 어디로 가느냐는 다른 얘기입니다. 칼슘이 뼈로 가지 않고 혈관을 돌면 문제가 되기 때문입니다. 그래서 요즘은 비타민 D와 비타민 K2를 합쳐서 나오는 제품들도 늘어나고 있습니다. 이 지용성 비타민들(D와 K2)은 팀으로 움직이는 것입니다.

참고: 골다공증이 걱정? '골밀도' 높이는 방법

 

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비타민 K2의 효능

1. 뼈 건강: 비타민 K2는 위에 쓴 것처럼 오스테오칼신이라는 단백질을 활성화해 튼튼하고 건강한 뼈를 유지하게 해 줍니다.

2. 심혈관 건강: 비타민 K2는 동맥에 칼슘이 축적되는 것을 막아 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

3. 뇌 건강: 비타민 K2는 인지 기능을 개선하고, 노화와 관련된 인지 저하를 예방하는 것으로 밝혀졌습니다.

4. 암 예방: 일부 연구에서는 비타민 K2가 전립선암, 폐암 등 특정 유형의 암을 예방하는 역할을 할 수 있는 것으로 나타났습니다.

5. 건강한 피부와 모발: 비타민 K2는 건강한 피부와 모발을 유지하는 데 중요합니다. 특히 눈밑 색소 침착(다크서클)을 완화하는 데 효과가 있어 아이크림 같은 제품에 비타민 K2가 들어가기도 합니다.

주의할 점

비타민 K2를 너무 고용량으로 섭취하는 경우 혈액 응고를 방해할 수 있으므로, 관련 약물을 복용하시는 분은 비타민 K2 복용을 피하는 것이 좋습니다. 보충제를 복용하기 전에 의료 전문가와 상담해 보세요.

결론

비타민 K2는 우리 몸이 최적의 상태를 유지하고, 칼슘 패러독스의 악영향을 받지 않게 해주기 때문에 매우 중요합니다. 강하고 건강한 뼈를 유지하고, 심장병을 예방하고, 인지 기능을 개선하는 등 다양한 효과가 있으며 심지어 피부와 머리카락 건강에도 중요합니다.

낫토, 계란, 녹색 잎채소 등에 비타민 K2가 들어 있긴 하지만, 사실 식사만으로는 비타민 K2를 우리 몸의 건강이 최적화될 정도로 많이 섭취하기가 쉽지 않습니다. 비타민 K2 섭취량을 늘리고 싶다면 보충제 복용을 고려하시는 것이 좋습니다.

 

참고: 카놀라유, 몸에 좋을까 나쁠까?

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