하루 딱 한 끼? 1일 1식의 놀라운 효능 12가지

다이어트에 관심이 있으시다면, 간헐적 단식 중에서도 하루에 한 끼만 먹는 1일 1식, 일명 'OMAD(One Meal A Day)' 방식에 대해 들어보셨을 겁니다. 이 글에서는 1일 1식이 무엇이고 왜 우리 건강에 좋은지 알아보겠습니다. 극단적이고 번거로워 보일 수 있지만 사실 이 단식법에는 많은 장점이 있답니다.

 

* 참고 자료 출처: 닥터버그닷컴(http://www.drberg.com)

 

 

1일 1식(OMAD)이란?

1일 1식은 하루 중 한 시간 동안만 식사를 하고 나머지 23시간은 단식을 하는 간헐적 단식의 한 형태입니다. 그 한 시간 안에 하루 전체 칼로리를 한 번에 섭취하는 거죠. 장시간 단식은 우리 몸에 강력한 여러 가지 효능을 발휘하는데요. 특히 '지방 저장 호르몬' 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 이 호르몬의 저항성과 혈당 문제를 개선하는 것이 많은 건강 문제를 피하는 데 핵심이거든요. 단식을 통해 이를 해결하면 체중 감량부터 기억력 향상까지 다방면에서 도움을 받을 수 있습니다.

누가 1일 1식을 시도해 볼 수 있을까?

대체로 이미 간헐적 단식 경험이 있는 사람들만 1일 1식을 시도하는 게 좋습니다. 하루 세 끼에 간식까지 먹던 기존 식습관에서 바로 하루 한 끼 식사로 넘어가는 것은 몸에 과도한 스트레스를 주어 오히려 해로울 수 있어요. 서서히 단식 시간을 늘려가며 1일 1식에 적응하는 것이 가장 바람직하겠지요.

1일 1식, 언제 먹는 게 좋을까?

하루 중 언제 한 끼 식사를 하는 게 좋을지는 개인마다 다를 수 있습니다. 하지만 가급적 늦은 오후나 저녁에 섭취하는 걸 추천합니다. 우리 몸은 낮 시간 동안 스트레스에 대응하느라 교감신경계의 지배를 많이 받거든요. 반면 해가 지고 부교감신경계가 활성화되면 소화에 더 적합한 상태가 됩니다. 늦게 먹으면 가족, 친구들과 함께 식사를 즐길 수 있다는 장점도 있죠.

영양 결핍 피하기

1일 1식을 하면서 영양소 결핍이 걱정될 수 있는데요. 한 끼 식사라도 최대한 영양밀도가 높고 건강에 좋은 음식 위주로 구성해야 합니다. 일반적으로 추천하는 방식은 정제 탄수화물은 피하고, 건강에 좋은 채소, 지방, 단백질 위주로 먹는 겁니다. 1일 1식을 하면서 필요한 영양소를 빠짐없이 섭취하려면 식사 선택에 꼭 신경을 써야 합니다.

1일 1식의 주요 효능 12가지

1. 돈 절약: 장보고 외식하는 횟수가 줄어들면 한 달에 최소 5~60만원은 절약할 수 있을 거예요.

2. 시간 절약: 음식을 사고 준비하고 먹고 치우는 데 드는 시간을 아낄 수 있죠. 그 시간에 더 생산적이고 흥미로운 일을 할 수 있습니다.

3. 소화 기능 개선: 하루 대부분을 금식하면 소화기관에 휴식을 줄 수 있어요. 특히 과민성 대장 증후군 같은 소화기 질환에 도움이 됩니다.

4. 노화 방지와 장수에 기여: 자가포식(autophagy) 활성화를 통한 세포 재생, 성장 호르몬 분비 촉진 등으로 노화를 늦추고 건강하게 오래 살 수 있어요.

 

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5. 에너지 향상: 1일 1식을 하면 절로 몸이 가벼워지고, 심신 양면으로 활력 넘치는 에너지를 경험할 수 있습니다.

6. 기분 개선: 우울증, 불안 등 기분 문제는 혈당 이상과 관련이 깊은데요. 1일 1식으로 지방 저장 호르몬과 혈당을 조절하면 기분이 훨씬 나아집니다.

7. 인지 기능 향상: 치매, 기억력 저하, 집중력 문제 개선에 1일 1식이 효과적입니다. 이 식사 패턴에 익숙해지면 인지 능력도 좋아져요.

8. 염증성 질환 감소: 1일 1식을 하면 관절염, 건염, 점액낭염 같은 염증성 질환이 호전되는데요. 이는 혈당 문제가 염증의 주된 원인이기 때문입니다.

9. 치매 예방: 인슐린 저항성은 기억력 문제와 치매로 이어질 수 있는데요. 1일 1식과 같은 간헐적 단식이 이를 예방하는 데 도움이 됩니다.

10. 지방간 개선: 1일 1식은 간에서 지방을 제거하는 데 매우 효과적입니다. 따라서 지방간 질환 개선에 도움이 될 수 있습니다.

11. 체중 감량: 1일 1식의 가장 큰 장점 중 하나가 바로 살이 잘 빠진다는 건데요. 단식 모드에 들어가면 우리 몸은 지방을 연소하는 데 최적화됩니다.

12. 정신적 명료함: 1일 1식을 해 본 사람들은 정신적으로 매우 고양되고 심지어 행복감을 느낀다고들 하죠. 간헐적 단식은 정신을 맑게 하는 강력한 방법이 됩니다.

이처럼 1일 1식에는 건강상 이점이 많고 실생활에서도 여러 장점이 있습니다. 체중 감량, 편의성, 에너지 증진 등 어떤 목적이든 1일 1식을 시도해 볼 만한 가치가 있는 것이죠. 특히 케토제닉 식단과 병행하면 더 큰 효과를 볼 수 있습니다.

다만 갑자기 끼니를 확 줄이기보다는, 단식 시간을 점진적으로 늘려가며 몸을 적응시키는 것이 중요합니다. 그래야 하루 23시간 단식도 성공적으로 해낼 수 있답니다. 1일 1식의 놀라운 건강 효과, 여러분도 함께 누려보시는 건 어떨까요?

 

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