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혈당41

야콘의 효능, 영양성분, 칼로리 야콘 좋아하시나요? 본래 남미 안데스 인근이 원산지지만 이제는 한국에서도 재배 농가가 있어 신선한 야콘을 먹을 수 있지요. 이 글에서는 야콘의 효능과 영양성분, 칼로리 등을 살펴봅니다. 야콘이란? 야콘은 본래 남아메리카가 자생지인 뿌리채소입니다. 고구마 비슷하게 생겼지만 맛과 질감, 영양성분은 완전히 다르답니다. 덩이줄기는 크림 같은 백황색을 띠며 맛은 배와 비슷하면서 사과, 수박, 셀러리를 합친 것 같은 독특하고 상쾌한 맛이 납니다. 고구마와 달리 야콘은 익히기보다 생으로 먹는 경우가 많으며, 전분이 없다는 것도 차이점입니다. 야콘은 당뇨병, 체중 조절, 염증 등에 대해 민간요법으로 사용되었고, 최근에는 야콘 뿌리 시럽 등이 건강보조식품으로 시판되고 있기도 합니다. 아직 인체에 어떤 효능을 주는가에 대.. 2023. 1. 2.
사카린, 당뇨인 사람이 먹어도 좋을까? 부작용은? 사카린은 가장 오래 사용된 인공 감미료입니다. 1878년에 발견된 이후 거의 150년에 걸쳐 단맛을 내는 데 쓰였죠. 유해성 논란도 있었지만 1980년대에 안전성이 승인되어 다양한 식료품에 첨가되고 있습니다. 이 글에서는 사카린이 혈당에 미치는 영향, 장점과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 사카린이란? 사카린은 저칼로리 대체 감미료 중 가장 저렴합니다. 그래서 식당 김치나 깍두기 같은 밑반찬에 많이 들어갑니다. '뉴슈가'라는 제품명으로도 알려져 있는데, 이건 100% 사카린이 아니라 사카린과 포도당 분말을 혼합하여 단맛을 내는 제품입니다. 비율은 제조사마다 조금씩 다르지만, 사카린의 단맛이 설탕의 200배에서 700배에 달하기 때문에 보통 소량의 사카린에 포도당을 섞어서 제조하게 됩니다. 사카린은 특히 고.. 2023. 1. 1.
차전자피의 효능과 부작용, 하루 복용량 일반적으로 많이 드시는 식이섬유 보충제라 하면 차전자피(psyllium husk)를 빼놓을 수 없습니다. 장 건강과 혈당 및 혈압 관리, 다이어트에도 도움이 된다고 하는데요. 이 글에서는 차전자피의 효능, 부작용, 복용량 등을 자세히 살펴보겠습니다. 차전자피란? 차전자는 국내에서 한방 재료로 쓰이는 질경이의 씨앗입니다. 뒤에 피가 붙은 것은 껍질이라는 뜻입니다. 즉 차전자피는 질경이 씨앗 껍질이란 뜻인데, 보통 거기서 추출한 수용성 섬유질을 의미하기도 합니다. 사람들은 차전자피를 건강기능식품으로 주로 먹는데, 과립이나 분말, 캡슐 등 다양한 형태로 시판되고 있습니다. 또 아침에 먹는 시리얼이나 과자에 첨가되기도 합니다. 차전자피는 변비를 줄이는 섬유질 보충제 '메타무실'의 주요 활성 성분이기도 합니다. .. 2022. 12. 23.
'루이보스티' 효능, 부작용, 칼로리 정리 루이보스(Rooibos) 티는 수 세기에 걸쳐 남아프리카에서 소비되었고, 현재는 전 세계에서 사랑받는 맛있고 건강한 음료입니다. 홍차와 녹차를 대체할 수 있는, 향기롭고 카페인이 없는 차로 잘 알려져 있습니다. 특히 카페인이 없다는 점 때문에 임산부들에게 사랑을 받고 있기도 하지요. 특히 루이보스티의 팬들은 잠재적인 건강 효능에 찬사를 보내며, 루이보스티에 함유된 항산화 성분이 암, 심혈관 질환, 뇌졸중을 예방할 수 있다고 주장하기도 한답니다. 오늘은 루이보스티의 건강 효능과, 혹시 어떤 부작용이 있을 수 있는지 알아보겠습니다. 루이보스티에 대해 루이보스티는 주로 남아프리카 서안에서 자라는 Aspalathus linearis라는 관목의 잎으로 만들어집니다. 홍차나 녹차를 만드는 찻잎과는 관련이 없는 일종.. 2022. 12. 13.
70살에 20살의 동맥? 혈관 나이 젊게 유지하기 사람들은 나이가 들면 고혈압이 오고 혈관이 딱딱해지는 것을 당연하다고 생각합니다. 하지만 조사에 따르면 그렇지 않다는 걸 알 수 있습니다. 중요한 건 생활습관입니다. 2017년 미국심장협회(AHA) 학술지에 게재된 연구에 따르면, 건강한 20세의 동맥을 70살에도 유지하는 것이 가능하다고 합니다. 서구에서는 설탕과 지방이 많은 음식을 자주 먹고, 늘 앉아 있는 등 활동적이지 않은 사람이 많습니다. 이렇게 생활하면 건강한 혈관을 유지하기란 어렵습니다. 연구 저자이자 보스턴 의대 연구원인 Teemu. J. Niiranen 박사는 건강한 생활 방식이 좋은 혈관을 유지하는 유일한 방법이라면서, 노화로 인한 고혈압은 수렵채집인 집단에서는 흔치 않다고 강조했습니다. 연구팀의 발견 연구팀은 50세 이상의 성인 3,1.. 2022. 12. 11.
메트포르민(metformin), 먹으면 안 되는 사람은? 메트포르민을 복용할 수 있는 사람 대부분의 성인과 10세 이상의 어린이는 메트포르민을 복용할 수 있습니다. 메트포르민을 복용할 수 없는 사람 메트포르민은 일부 사람들에게 적합하지 않습니다. 자신에게 메트포르민 복용이 안전한지 확인하려면 다음과 같은 경우 약을 시작하기 전에 의사에게 알리셔야 합니다. 메트포르민이나 다른 약에 알레르기 반응을 보인 적이 있다 조절되지 않는 당뇨병이 있다 간이나 신장에 문제가 있다 감염이 심하다 심부전 치료를 받고 있거나 최근에 심장 마비를 겪었다 혈액 순환이나 호흡 곤란에 심각한 문제가 있는 경우 술을 많이 마신다 수술 및 특정 의료 검사를 받기 전에 메트포르민 복용을 중단해야 할 수도 있습니다. 다음이 필요한 경우 의사에게 알리세요. 혈액에 요오드가 포함된 염료를 주입하는.. 2022. 12. 2.
식후 혈당, 12초 스쿼트로 잡는다 밥을 먹고 나면 무조건 혈당이 올라가게 되어 있습니다. 당뇨가 있으시거나 전당뇨 단계이신 분들은 신경이 쓰이시겠지만, 그렇지 않은 분들은 혈당이 본인과 관계 없는 이야기라고 생각하시겠지요. 하지만 혈당이 자주, 큰 폭으로 올라갈수록 인슐린 저항성이 악화되고 비만과 당뇨, 대사질환으로 이어질 가능성이 큽니다. 특히 밥을 먹고 나서 나른하고 눕고 싶고 졸음을 느낀다면, 당을 과다 섭취했고 이미 인슐린 저항성이 있다는 위험 신호입니다. 따라서 식후에 혈당 상승을 눌러줄 수 있는 방법이 있다면 무조건 실천하고 습관으로 삼는 것이 유리합니다. 어떤 방법이 있을까요? 식후에 바로 운동을 하면 혈당이 올라가는 것을 상당 부분 막아줄 수 있습니다. 당질(설탕, 쌀, 밀가루 등 정제 탄수화물)을 섭취하고 15분 정도가 .. 2022. 11. 30.
마그네슘의 6가지 효능과 부작용 혈액 검사를 해 보면 칼슘이나 철분이 부족하다는 말은 들을 수 있죠. 하지만 마그네슘이 부족하다는 말은 거의 못 들어보셨을 겁니다. 이유는 별 게 아닙니다. 마그네슘은 대부분 뼈 조직에 있고 혈액에는 1% 미만만이 분포되어 있거든요. 다시 말해 혈액 검사로는 마그네슘이 충분한지 아닌지 알기 어렵다는 것입니다. 하지만 현대인에게 마그네슘이 부족한 것은 분명합니다. 미국인의 경우 68~75%가 일일 권장량 이하로 섭취하고 있고, 심지어 19%는 권장량의 절반에도 못 미치는 양을 섭취하고 있다고 합니다. 마그네슘의 중요성은 잘 알려져 있지 않지만, 사실 마그네슘은 신체 기능에 필수적일 뿐만 아니라 흔히 결핍되어 있는 미네랄이기도 합니다. 신체에서 자체적으로 만들 수 없기 때문에 음식이나 보충제로 섭취해 줘야만.. 2019. 12. 31.

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