아보카도는 왜 슈퍼푸드일까? 아보카도의 효능 및 부작용 정리

아보카도는 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 건강한 식재료로, 식물이면서도 '숲의 버터'라고 불릴 만큼 지방이 풍부하여 깊고 농후한 맛을 내는 것으로도 잘 알려져 있습니다. 이 글에서는 왜 아보카도가 그렇게 건강한 음식인지, 효능과 부작용은 무엇인지 살펴보겠습니다.

 

 

아보카도의 효능

1. 풍부한 식이섬유

섬유질을 잘 섭취하는 것이 우리 건강에 필수적이라는 점은 다들 아실 것입니다. 특히 현대인의 식단은 섬유질이 부족하기 때문에 충분한 식이섬유 섭취는 매우 중요합니다. 아보카도는 식이섬유가 매우 풍부하며, 이는 건강한 장을 유지하는 데 필수입니다.

 

아보카도 하나에는 약 14그램의 식이섬유가 들어있어, 이는 일일 권장량의 거의 절반에 해당합니다. 식이섬유는 건강한 장내 미생물의 성장을 촉진하는데요. 일부 연구에 따르면 아보카도를 일일 섭취하는 것이 장내 미생물 다양성을 증가시키고 배설물의 담즙산 농도를 감소시킬 수 있다고 합니다.

 

참고: 섬유질을 많이 먹으면 좋은 이유 | 단쇄지방산(SCFAs) 효능

 

2. 항염증 효과

아보카도는 비타민 C, B6, E 등 면역 체계를 건강하게 유지하는 데에 필수적인 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.

 

특히 비타민 B6은 염증을 억제하고 우리 세포의 산화 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다. 즉 항산화, 항염증 효능이 있다는 것입니다. 염증이 만병의 근원이라는 이야기는 많이 들어 보셨을 것입니다. 비타민 B6 섭취가 부족한 경우 면역 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있는데요. 아보카도 반 개에는 비타민 B6 일일 필요량의 15%가 들어 있습니다.

 

또한 아보카도는 비타민K가 풍부하여 혈관 건강과 뼈 건강에도 좋습니다.

 

참고: 비타민 K가 중요한 이유? 칼슘 패러독스! | 비타민 K2 효능

 

3. 피부 건강

몸이 건강하다 해도 피부 상태가 좋지 않다면 겉으로 나이가 들어 보이는 것은 어쩔 수 없을 것입니다. 아보카도는 카로티노이드, 비타민 C, 비타민 E, 페놀 화합물 등 활성물질이 풍부합니다. 이들 물질은 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 산화 손상을 방지하며, 이는 피부 건강은 물론 많은 만성 질환의 진행과 관련이 있습니다. 아보카도를 정기적으로 섭취하면 우리 몸의 항산화 기능을 증가시킬 수 있는데요. 이는 매끈하고 색이 맑은 건강한 피부로 이어집니다.

 

참고: 실내 조명도 피부 노화 앞당길까?

 

아보카도의 부작용

아보카도는 많은 건강 이점을 가지고 있지만, 일부 사람들은 아보카도에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 아보카도 알레르기는 구연산 알레르기와 관련이 있을 수 있으며, 구연산 알레르기는 과일과 야채에 자주 발견되는 화합물에 대한 반응입니다. 이러한 반응은 구토, 구역질, 구강의 가려움증, 기관지 경련 등을 포함할 수 있습니다.

또한 아보카도는 칼로리가 높기 때문에 너무 많이 먹으면 체중이 늘어날 수 있습니다. 그러나 이는 모든 고칼로리 식품에 공통적으로 적용되는 문제입니다. 아보카도를 적절하게 섭취하면 이러한 문제를 피할 수 있습니다.

 

참고: 칼로리를 줄인다고 살을 뺄 수 없는 이유

 

아보카도는 또한 비타민K를 많이 함유하고 있다고 위에도 언급했는데요. 비타민K가 특정 혈액 항응고 약물을 복용하는 사람들에게는 문제가 될 수 있습니다. 비타민K는 혈액응고에 중요한 역할을 하는데, 이는 항응고 약물의 효과를 약화시킬 수 있기 때문입니다. 이러한 약물을 복용하는 사람들은 아보카도 섭취 전에 의사와 상의하는 것이 좋습니다.

 

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