섬유질16 자폐증과 프로바이오틱스, 어떤 도움이 될까 자폐 스펙트럼 장애를 겪는 많은 어린이들이 장 문제를 같이 경험하는 경향이 있습니다. 사실 자폐증이 있는 어린이는 자폐증이 없는 어린이에 비해 위장관 문제를 겪을 가능성이 4배나 높다고 합니다. 이 글에서는 프로바이오틱스가 어떻게 도움이 될 수 있는지 살펴봅니다. 자료 출처: 오티즘다이어티션닷컴 프로바이오틱스란? 프로바이오틱스는 소화를 돕고 면역 체계가 정상적으로 기능하도록 도우며 위장관 문제를 지원하는 것으로 알려진 유익한 박테리아를 말합니다. 이러한 유익균의 먹이가 되는 섬유질은 프리바이오틱스라고 하는데, 섬유질이 풍부한 식단을 섭취하면 유익균의 성장과 장내 생태계 균형을 도울 수 있습니다. 프로바이오틱스가 목표로 하는 것은 장에서 건강한 박테리아 성장을 촉진하여 나쁜 박테리아를 몰아내고, 다양한 박.. 2023. 1. 28. 몸속 염증 제거, 음식으로 해결하자! 만병의 근원은 염증이라고 합니다. 본래 염증은 다치거나 감염이 있을 때 신체가 자연스럽게 나타나는 반응이지만, 약한 염증이 계속 지속되는 '만성 염증'은 심장병, 당뇨, 암 등 심각한 문제로 이어질 수 있습니다. 이 글에서는 만성 염증을 잡는 음식에 대해 알아봅니다. 1. 과일과 채소 천연 식품인 과일과 채소는 폴리페놀과 같은 항염증 효과가 있는 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 딸기와 블루베리를 비롯한 베리류, 상추와 케일과 양배추 같은 녹색 잎채소, 브로콜리, 토마토 등은 활성산소를 중화하고 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항산화 성분이 많이 들어 있습니다. 또한 풍부한 섬유질은 장내 생태계를 건강하게 해서 몸에 좋은 단쇄 지방산(SCFAs)을 늘려 줍니다. 그러므로 색색의 다양한 과일과 채소를 식.. 2023. 1. 25. 섬유질을 많이 먹으면 좋은 이유 | 단쇄지방산(SCFAs) 효능 단쇄 지방산(Short Chain Fatty Acids, SCFAs)을 알고 계신가요? 말 그대로 사슬이 짧은 지방산이라는 뜻인데, 이것이 수많은 건강 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 단쇄 지방산의 효능과 단쇄 지방산이 중요한 이유를 살펴보겠습니다. 단쇄 지방산이란? SCFA라고도 부르는 단쇄 지방산은 우리 장에 사는 박테리아들이 발효를 통해 만들어내는 일종의 지방산입니다. 주요 유형은 3가지로 아세트산, 프로피온산, 부티르산이 있습니다. 부티르산은 결장 세포의 주요 에너지원으로 쓰이며 항염증 효과가 있습니다. 아세트산은 신체에 빠르게 흡수되어 에너지원으로 쓰이며 포만감을 주는 역할을 합니다. 또한 프로피온산도 우리 몸에서 에너지원으로 쓰이는데 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있답니다. 왜 단쇄 .. 2023. 1. 25. 모과 효능, 영양성분, 칼로리 모과는 국내에선 무척 친숙한 과일이죠. 어릴 적 자동차 안에 방향제로 쓰는 모과 한두 개가 굴러다녔던 것을 기억하는 분들이 있을 것입니다. 이 글에서는 모과의 효능을 살펴보겠습니다. 모과에 대해 모과를 영어사전에서 검색하면 'quince'라고 나오는데, 사실 이건 유럽에서 나는 과일이고 국내에서 보는 모과와 학명이 다릅니다. quince는 cydonia oblonga이고, 우리가 아는 모과의 학명은 pseudocydonia sinensis로서 따로 'Chinese quince'라는 이름으로 부릅니다. 과는 같지만 종자가 완전히 다른 것이죠. '차이니즈 퀸스'라는 이름에서 보시듯이 모과의 원산지는 중국이며, 한국과 일본에서도 볼 수 있습니다. 국내에서는 모과를 두고 '세 번 놀라는 과일'이라고 부릅니다. .. 2023. 1. 2. 코코넛 오일, 변비에 도움 될까? 어떤 사람들은 코코넛 오일이 변비에 도움을 준다고 합니다. 과연 이것이 근거가 있는 주장인지 살펴봅니다. 자료 출처는 해외 매체인 메디컬뉴스투데이입니다. 코코넛 오일이 변비 증상 개선? 코코넛 오일이 변비에 도움을 준다는 추측의 근거는 코코넛에 중쇄 지방산(MCFA)이 풍부하게 들어 있다는 것입니다. 중쇄 지방산은 배변을 자극하고, 대변을 부드럽게 하는 데 도움이 되는 것으로 여겨집니다. MCFA는 건강에 다양한 효능이 있는 중쇄 트리글리세리드 지방산, 이른바 MCT에도 들어 있는데요. 2003년 연구를 보면 MCT 오일이 비만을 예방하거나 체중 감소를 유도하는 데 도움이 될 수 있다고 나타났습니다. 하지만 이 연구는 MCT가 변비에 도움을 줄 수 있는지에 대해서는 결론을 내리지 않고 있습니다. 또한 코.. 2022. 12. 24. 난소화성말토덱스트린 1년 반 복용 효과 & 후기 오늘은 우리 몸 안에 있는 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 중 난소화성말토덱스트린에 대해 소개합니다. 글이 다소 길지만 꼼꼼히 읽으시면 큰 도움이 되시리라 생각합니다. 후기만 읽으실 분은 글 하단으로 내려가시면 됩니다. 장내세균총의 중요성 마이크로바이옴, 혹은 장내세균총의 중요성은 이제 건강에 관심 있으신 많은 분들께 익히 알려진 주제가 되었습니다. 그저 인체에 기생하는 무해한 이웃 정도로만 생각했던 장내 미생물들이 사실은 우리의 면역체계에 지대한 영향을 미치며, 우리의 기분이나 식욕, 체중까지도 좌우하는 놀랍도록 중요한 존재라는 사실이 속속 밝혀지고 있습니다. 특히 장내세균총의 좋은 점은 우리가 먹는 것에 따라서 그 구성이 크게 달라진다는 것입니다. 우리의 장에는 유익균, 유해균, 중립균이 있습니다.. 2022. 12. 2. 당신이 몰랐던 '간헐적 단식'의 놀라운 효과 간헐적 단식은 체중 감량에도 효과적이지만, 그 외에도 몸에 좋다는 증거가 아주 많습니다. 오늘은 간헐적 단식의 다양한 효과를 소개하도록 하겠습니다. 자료 출처는 페이지 재로우 박사(Paige Jarreau, PhD) 칼럼입니다. 본문에 앞서 혹시 간헐적 단식이 몸에 나쁘지 않은지, 식사를 거른다는 것이 신체에 부담을 주는 것은 아닌지 걱정하는 분이 계실 텐데요. 2017년 여러 연구를 검토한 결과에 따르면 대부분의 개인이 간헐적 단식을 잘 견디며 신체에 피해가 간다는 증거는 없는 것으로 밝혀졌습니다. 다만 처음부터 너무 오래 단식을 하는 것보다는 14~16시간 단식 등 쉬운 방식부터 실천해 보는 것을 권해드립니다. 1. 탄수화물 연소에서 지방 연소로 체중 감량을 원하는 사람은 누구나 몸에 있는 지방을 태.. 2019. 12. 10. 왜 양배추를 먹어야 할까? 양배추 효능 4가지 우리나라 사람들은 생각보다 채소를 많이 먹지 않습니다. 양배추, 케일, 브로콜리, 청경채 같은 십자화과 채소들은 이미 세계적으로 유명한 슈퍼 푸드이고, 의식적으로 신경을 써서 섭취해줄 필요가 있습니다. 오늘은 값싸게 구할 수 있는 우리 생활 속 건강 채소, 양배추의 효능과 영양 성분을 알아보겠습니다. 자료 출처는 해외 의학매체인 메디컬뉴스투데이입니다. 잠깐! 양배추에 대한 짤막 상식 양배추는 십자화과 채소입니다. 양배추는 인체를 방사능으로부터 보호할 수 있습니다. 양배추의 설포라판 성분은 암 예방 효과가 있습니다. 양배추 반 컵에는 인체에 필수적인 비타민K가 81.5mcg 들어 있습니다. 양배추의 효능 어떤 종류든 과일과 채소를 충분히 섭취하면 건강에 여러 가지 이점이 있습니다. 양배추와 같은 식물성 식.. 2019. 12. 9. 이전 1 2 다음
