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냉동 딸기 vs. 생딸기, 영양소 차이가 있을까? 요즘 과일이 비싸서 마음껏 사드시지 못하는 분들이 많습니다. 하지만 과일은 비타민을 비롯한 많은 미량영양소와 파이토케미컬의 원천이기도 한데요. 건강을 위해 신선한 과일 대신 수학 후 냉동한 냉동 과일을 선택하시는 분들도 늘어나고 있습니다. 특히 딸기는 냉동 딸기와 생딸기의 가격 차이가 큰데요. 냉동한 것이 식감은 달라도 영양소 면에서는 큰 차이가 없기 때문에 건강을 위해 냉동 딸기를 드시는 것도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 물론 차이가 없는 것은 아니고 영양소 함량과 섭취 효율 면에서 아주 미묘한 차이가 있긴 합니다. 이 글에서는 냉동 딸기와 생딸기의 차이에 대해 살펴봅니다.  영양소 함량 비교비타민 C: 냉동 과정에서 약간의 비타민 C가 손실될 수 있지만, 일반적으로 차이는 크지 않습니다. 섬유질: .. 2024. 5. 6.
피부에 좋은 최고의 음식 8가지 건강하고 빛나는 피부를 위해서는 바깥 피부 관리뿐 아니라 근본적인 몸 내부로부터의 관리도 매우 중요합니다. 바로 우리가 먹는 음식이 피부 건강에 직접적인 영향을 미치기 때문인데요. 이 글에서는 피부에 좋은 대표적인 음식 8가지를 소개하려 합니다. 1. 딸기 - 비타민C의 보고 딸기에는 비타민C, 안토시아닌, 폴리페놀 등 피부 건강에 좋은 성분이 풍부합니다. 특히 비타민C는 피부 세포를 산화 손상으로부터 보호하고, 피부 탄력을 유지하는 데 필수적인 콜라겐 생성에 관여합니다. 딸기 한 컵에는 하루 권장량의 108%에 달하는 비타민C가 들어있어 피부 건강 유지에 매우 효과적입니다. 2. 김치 - 프로바이오틱스로 장과 피부 건강 개선 장내 미생물 불균형은 여드름, 건선 등 다양한 피부 질환과 연관이 있습니다. .. 2024. 4. 11.